Вкуснее подсолнечного, полезнее оливкового: на Вологодчине возрождается технология производства рапсового масла

Еще один гастрономический бренд региона готовится встать в одну линейку со знаменитым вологодским маслом, молоком и мороженым. Племзавод-колхоз имени 50-летия СССР из Грязовецкого района запустил новое оборудование и произвел уже более 300 тонн рапсового масла. Сегодня Губернатор Олег Кувшинников осмотрел современное производство и лично убедился в уникальных свойствах нового для области продукта.